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关于规范食品经营证照核准用语的建议


1.明确经营范围表述。

食品流通许可证的许可范围往往表述为预包装食品或散装食品,可以单列的项目只涉及“乳制品”和“生猪产品(牛羊肉品)”。笔者建议,登记注册机构在核准营业执照经营范围时,应当根据食品流通许可证的许可范围规范表述,明确可以归类表述或单列表述的具体项目,便于审核人员统一操作。

2. 及时核实许可范围和经营范围表述是否一致。
工商机关应借助年检验照工作,核实营业执照与食品流通许可证的相关表述是否一致,不一致的,及时提醒经营户申请变更登记。对于“粮油”、“南北干货”等概念不清的表述,应依据具体情况加以区分,并分别纳入预包装食品和食用农产品的经营范围。对于市场内经营户或场外只销售单一品种食品的经营户,可以将具体食品名称添加在许可范围之后并用括弧标注,如预包装食品(茶叶)。

3.加大巡查力度,及时更新经济户口信息。
基层工商所应进一步加大巡查力度,及时采集食品经营户的相关信息,并在企业综合监管系统中为其加注特殊标志,提醒工商干部加强对重点食品经营户的监管。同时,每年应对食品经营户新增加的食品经营项目进行梳理,及时更新内容,统一规范用语,明确划分类别。
 
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