墨年书屋 > 其他小说 > 美食:从承包食堂开始 > 第231章 今天这羊死定了!我说的
“来了来了!”
两人到处找杯盖:“要这个干嘛啊?”
唐磊:“做个模具,你拿个塑料瓶子给我截一半也行,只要是个圆柱的!”
正好在门口路过的工程师马克西姆闻声一拍脑阔。
倾情奉献了谢尔盖的保温杯盖。
唐磊也不挑,接过来洗洗,就放在了案板边。
案板上先抹一层熟油,防止面团子粘板子上。
然后揪起一团,用擀面杖擀成薄又糯的一长条。
一头放上一团豆沙馅,面皮盖被子一样的折上去压住。
保温杯盖往压住的部分一卡。
圆形底罩过豆沙馅,完美的切出了一个半圆。
揉一揉整一整,就是个漂亮的月牙,皮和馅儿都是熟的,直接就可以吃了。
直接用碗其实也可以,不过战斗民族食堂这的碗都不小,用碗压就不是月亮糕,是月亮包了。
一整条面团压下来,豁牙的边角料揉回成一团,又可以继续压。
这活实在简单,唐磊做了几次,老六和根纳季就会了。
抢着要来干。
顺便偷两口。
正好,谢尔盖来找杯盖,发现好友的行径后大怒,将马克西姆的杯子也拆了。
于是老六和根纳季也不用争了,唐磊给他们一人分一块板子一个盖,各偷各的。
老巴万年纪大了,也吃不了多少,直接拿着唐磊先递过来的那一块,乐呵呵看俩年轻人忙活。
唐磊自己也拈了块塞进嘴里。
凉了之后的月亮糕,玉白光韧的皮儿,软糯又筋道。
糯叽叽,一口下去清甜不腻。
和打糕,驴打滚这一类小吃的口感挺像,只是外头少了层豆粉。
这小吃其实还有两种口味。
北方吃甜口,南方则有咸口的,叫萝卜粄。
外皮的米粉糯米粉也是一样的配,但就像前头说过的。
北粳米,南籼米,南方的萝卜粄,用的是籼米粉,也叫粘米粉做的皮儿。
赶上端午,还要做艾粄,粉里掺上艾叶水,做出来呈暗绿色,别有一股清香气在。
内里再填上萝卜丝,腐竹,腊肉,虾仁,香菇什么的。
空口吃咸香,配着煮汤,面皮软糯,汤鲜味美,也是一绝。
不过唐磊既然做了月亮糕,暂时就不做另一种了。
回头两种相似的放一起,甜咸党说不得要打起来。
对太多好吃的都没吃过的战斗民族来说,还是先打粽子,豆腐脑这种千古难题吧……
循序渐进,慢慢打!
塞了两个月亮糕,唐磊有些奇怪。
小叶还没回来吗?
他转来转去,又从后厨冰柜里拖出羊骨,羊肉,并几条牛大骨。
放凉水里泡上。
“中午吃羊肉!我这泡的几大桶,你们没事路过就搅搅哈!”
他刚才就琢磨过了。
现在来吃饭的犯人是越来越多,既不能敞开了给羊肉,又得要人吃好吃饱,就得上别的量大的配着。
羊肉又不太适合和菜一块烧。
最多搭搭萝卜山药什么的。
不衬这里最多的土豆啊!
琢磨来去,可能也就一种菜饭汤合一的吃法比较合适了。
这就得提前泡肉和骨头,泡出血水,多换几盆。
尽量把羊膻味给泡掉。
准备好了这些,唐磊又转了圈,给屠宰场的鲍里斯打了个电话。
“歪,师傅,今天宰羊没?留点羊血呗,我们中午用。”
对方像是刚开始上班,闻声立刻道。
“好说,今天场里的羊死定了!我说的!”
“羊血本来也没人要,倒了也是倒了,都给你,给你算个人工成本价。”
“一会我亲自送货上门!”
唐磊摸摸鼻子:“谢了哈,正好留着吃饭?”
“好好好!”
鲍里斯一口答应。
双方都十分满意。
办完这些,唐磊又看了看老六两人的进度,顺便蒸了第二锅面团。
等谢尔盖和安东监长的副官欢欢喜喜的过来领月亮糕的时候。
唐磊终于忍不住拨通了叶莲娜的电话。
“小叶,还没回来吗?月亮糕要被偷完了!”
那边一道甩尾刹车声。
叶莲娜:“来了来了!到监狱门口了!”
“诶,等等,监长先生怎么在这里?”
唐磊也是一愣。
“啊?尼基塔?他还没回去?”
这么深情的嘛?
就听那一头,传来尼基塔的战斗民族国粹。
“叶莲娜,回来的正好,帮忙推我回去!”
“**的,昨晚忘了充电,轮椅没电了还被雪埋了!我那副官也不知道死哪去了!冷冷冷……”
唐磊:……
那还能在哪,当然是在为了奶茶兢兢业业的拉肚子。
他默默的挂了电话。
算了,不听了。
恋爱烧脑,他不能被传染。
另一边,叶莲娜把人送进去,交给突然变得战战兢兢的尼基塔副官后,就欢快的去五食堂吃点心去了。
副官小心的觑着尼基塔的脸色。
“咳,长官,五食堂刚在做点心,我忙着为您抢呢!没注意手机。”
他肉疼的捧出月亮糕保命。
尼基塔哼了声,毫不客气的接过。
“唔,五食堂这个甜品奖励搞的真不错……等二区的监长过来,给我分担一下压力。”
“我也去找唐给一区订一份。”
副官忍不住牙根都乐出来了,强压着狂笑道。
“好的好的,接下来您去哪?回您的办公室吗?”
尼基塔吃着月亮糕,心情好了不少,但还有一股子郁闷在。
于是他摸摸下巴:“去二区的劳改区,看看有没有不长眼不懂事的。”
与此同时,二区的劳改土地上。
一群犯人惊恐的看着聚在一起,生疏但卖力的垦荒的菲利普等人。
“他们几个竟然来干活了?”
“不不他们肯定不会老实干活的,是不是想挖地道逃跑?”
“你疯了?冻土挖地道,亏你想得出来!我们这还这么多人呢!”
这时,菲利普也听到了这些人的议论,立刻站直了,大声道。
“别尬黑!我们是服从规则,积极改造!”
“劳动最光荣懂不懂!瞧你们这点觉悟!”
刚才骂别人疯了的犯人倒吸一口凉气。
“完了,是我疯了,竟然听到律贼说出好好改造……”
菲利普不爽了,撸了撸袖子,露出健硕肥膘。
“警告你!别乱说哈。”
他现在是怕了尼基塔了,正忙着树立印象呢,万一这些人搁这胡言乱语叫尼基塔听见了……
“我看着呢。”
熟悉的声音又一次出现。
尼基塔幽幽的滑出来。
“干嘛呢?想造反?”

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