墨年书屋 > 其他小说 > 大风水师 > 第53章 名菜谱
掉在地上的,不是别的,而是几只刚出生的小耗子。

这耗子一看就才刚下出来,眼睛还没睁开呢,大小只有成人大拇指一般,粉粉的,周身还包了一层白色的膜。

几个小耗子掉在地上,直想爬。

长柄木铲中也还有几只,都卧在一起,用你的小嘴亲亲我,我的小嘴亲亲你,反正走不动道儿。

这种小耗子,谢林在农村也经常见到。

那会儿外公家屯粮,经常有耗子在粮仓做窝生小耗子,外公就拿叫谢林拿铲子将他们铲出去扔掉。谢林还不小心摸到过一回,那触感真不怎么好,跟一滩烂水蛭似的,让谢林至今都有心理阴影。

现在一看,那粉粉的东西依旧那么恶心。

“你干什么呢?”

杨保生瞪了一眼撞到谢林的,是个小伙子,竹竿儿一样高瘦的身材,却驼了背,跟背了口罗锅似的。

他身上穿了白褂子,头上顶一顶高筒圆帽。

看打扮还是在厨房工作的。

“对不起对不起!”

罗锅小伙子一见杨保生吹胡子瞪眼的,知道自己冲撞了贵客,赶忙道歉:“对不起.....我......”

话还没说完,又不知从来跑出来一个小伙子,年纪和他一般大,打扮也差不多,他一把抓住罗锅,语气又快又急:“罗锅!你还在这儿墨迹什么?里面儿等着吃呢!”

他还真叫罗锅。

叫罗锅的小伙子一听,赶忙一把抓起地上的小耗子,放进木铲子,又将木铲子高高端着,直起身子,亦步亦趋跑的飞快。

刚才,他就是这么撞到谢林的。

“保生,谁等着吃呢?”

方鸿突然开口:“吃什么呀?不会吃这刚出生的小耗子吧?”

看他的表情,明显知道是谁要吃,但又不敢去确信,故有此一问。

果然,杨保生开口:“可不吗?小少爷你说咱们家对吃上心的还能有谁?夫人最近又换口味了,改吃小耗子了!还说什么....名菜要吃新鲜的。”

的却,刚出生的小耗子也能不新鲜吗?

杨保生这一句话,倒让谢林彻底明白了,这园子里枯草垛是用来干什么的了。

在农村,耗子们最喜欢在枯草堆里作窝,因为夏天收完稻子枯草太多,不能一次性解决,就找一根树,将枯草上在树上,做成一个斗篷的形状。

耗子们最喜欢在枯草堆下崽。

此时,只要拿个长柄木铲子往草树里随便一蒿,就能蒿出几只小耗子,刚出生走不动道儿的那种。

现在园里那么多枯草垛,感情专门用来养耗子的。

刚才那个罗锅一样的小伙子用木铲将耗子端进去,才能证明小耗子是新鲜的。

再一打眼,这园子里,说不定一只蟑螂都是用来吃的。

看着谢林一脸黑线,杨保生才连连说:“对不起对不起!我们夫人就是犯了这什么都吃的毛病,才想请先生来看看的。”

谢林一看都这个时候了,他们还遮遮掩掩的,便直言不讳:“具体什么情况,杨先生你先仔细说一下。”

杨保生叹了口气:“夫人向来喜欢吃东西,川鲁粤淮扬,闽浙湘本帮的名菜,什么没吃过?山珍海味,天飞地走。可也没吃过耗子蟑螂这些乱七八糟的玩意儿啊!这些东西都脏着呢,做法也奇特,不按常理出牌。”

“怎么个不按常理法?”

谢林来个兴致,问了句。

杨保生一听,仿佛自己吃了那些菜似的,脸色巨难看,喉咙里像憋了一只苍蝇,声音巨难听:“你就说那蟑螂,还活着就放在笼屉上蒸了,又裹上鸡蛋液面包糠,又用地虱子当芝麻洒在上面,放在油锅里炸。哇......不行了,我要吐了,其他的你们自己进去看吧!”

说完,就叫方鸿带我进去。

杨保生在后面,却独独将区老板留下了。

这一下,谢林可算明白方家为什么放着其他那么多赫赫有名的先生不选,偏偏选自己来看方宝璐的病。

因为自己名不见经传,不会泄露她们的隐私。

也因为自己没什么江湖地位,敢乱说的话,方家可以轻轻松松让自己没好果子吃。

谢林一边走,一边又问杨保生:“其实这个吃法还算正常啊!只不过将原材料换了而已。会不会是你们家夫人山珍海味吃腻了,想换换口味?毕竟老饕们的口味,可是很广阔的。”

“那也不对呀!”

杨保生说:“哪儿换口味停不下来的。这么和你说吧,我们家夫人这段时间除了,除了睡觉休息的那几个钟头,都在吃。只要一听下不吃东西,肚子里就跟有千百根泥鳅在钻似的。我听说在苗疆有一种叫泥鳅蛊的,专门下在人的饭食中,叫人吃进肚子去,人就会感觉有千百根泥鳅在肚子里钻,那叫一个钻心的疼啊。这位大师,你说我们家夫人是不是中泥鳅蛊了?”

谢林一听:“还真有这种蛊,不过你们夫人是不是中蛊,要进去看了才知道。”

几人说话期间,一个地方已经到了。

杨保生一到门口,立即腰一弯手一伸:“那大师快里边儿请吧!”

他们到的地方,不是一个房间,而是一处院子,这园子不知几进几出,也不知有多少院子,没人带非迷路不可。

一进院子,谢林一看,嚯!这哪儿是院子?

分明一个屠宰场嘛!

首先映入眼帘的是一个巨大的凉棚撑起一个空间,凉棚下面一张巨大的八仙桌,不是常规的那种,比常规大上两杯,估计能坐二十人。

桌中间挖了个洞,一口火锅正煮的热火朝天的。

边上摆着其他菜,看不清是什么,但看盘子里伸出些铁甲长戈,还有一些毛茸茸的爪子,一看就不是什么好玩意儿。

院子四周的墙下,笼子里关满了不知名的活物。

八仙桌其中一方,坐了个女人。

她穿了一件贴身凸显身材的毛衣,正因为如此,谢林看见她虽然身材干瘦均匀,肚子处却姑姑的,好像怀孕五六个月了似的。

谢林一眼认出,她就是前几天自己在医院电视上看到的那个女人——市长方宝璐。

不过她的脸色蜡黄,又暴瘦的厉害。

和前些天在电视上意气风发的样子,完全不一样。

只见她手边,正放着一只青花瓷碟子,碟子中间一下碟酱油,一只只粉团儿似的东西在盘子里将酱油团团围住。

她伸出筷子,夹起其中一只粉团儿。

只听见那粉色发出“吱儿”的一声,女人一听,露出一个满意的表情,又将它放在小碟子那一团深色里蘸了蘸,又听见“吱”儿的一声。

她再将带些许深色的粉团儿往嘴里一放,又听见“吱儿”的一声。

接着就是卡巴卡巴的嚼东西声,还有吧嗒吧嗒的咂嘴声,平时人们吃东西觉得好吃时,多半也会情不自禁发出这个声音。

在场的人好多都受不了,转过头去。

谢林则“哟!”了一声:“名菜!三吱儿啊!”

他这一出声,女人抬起头来了。

她很快扫了一眼来人,目光落在方鸿身上:“儿子,你会来啦?妈妈今天尝试了一道新菜,你来陪妈妈一起吃好不好?”

方鸿对她还是很孝顺的,尽管内心抗拒,却依旧在犹豫几秒后,乖乖坐到了八仙桌上。

方宝璐十分开心,还朝管家招了招手:“保生,过来开一下火。”

杨保生赶忙答应了一声,过去时顺便拽了谢林一把,叫他一起去看看,方宝璐的餐桌上到底有些什么。

谢林上前一看,都差点呕吐出来。

火锅里,有几个圆咕咕的脑袋,男人拳头大小,正和沸汤一起上下翻腾。

那脑袋上的肉已经煮烂,掉的差不多了,眼珠子煮的发白,似乎是一早就熬好汤的。汤底还有些一条一条的东西在翻腾,分不清是泥鳅黄鳝还是蛇。

汤水的颜色,也不怎么鲜亮。

灰扑扑的,水泥似的。

方鸿早忍不住了,皱着眉头问:“妈!你又在吃什么?”

“儿子,不要生气。”

方宝璐拉了拉方鸿,又亲自拿起勺子,盛了满满一碗“水泥”放在方鸿面前:“来来来,尝尝我亲手炖的龙虎凤,可滋补啦。尤其你们男孩子,多吃点。你知道,广西的那些男人们吃了这个,性能力都比别人强。”

?????

方鸿忍无可忍想发火了,我一十几岁的孩子你给我说这个。

不过考虑到她可能是撞邪脑子坏了,便忍住没发作。

加上谢林给他使颜色,叫他继续问下去。

他就问:“妈妈,你吃这个东西有什么用吗?”

“当然有用了!”

方宝璐一听,娇声娇气的说:“这个东西,女人吃了滋阴,男人吃了还壮阳呢。广西那边的人经常吃这个,他们的男人都比别人色,龙精虎猛的,你说有没有用。”

原来,她面前汤锅里炖的东西,名叫龙虎凤。

顾名思义,没有真的龙虎凤,只能以形补形代替。凤凰用鸡肉,老虎用猫肉,龙用蛇肉。所谓龙虎凤,就是蛇肉猫肉鸡肉一锅炖。

刚才锅里上下翻腾的圆咕咕的东西,就是猫脑壳。

汤水之所以呈这个颜色,是因为加了些中药,方宝璐认为中药滋补,不顾比例加多了,所以才呈现灰扑扑的颜色。

这个东西,还真和她说的一样,男人吃了滋补,女人吃了壮阳。

........

一听壮阳,方鸿的脸色又黑了不少,自己到底做了什么错事要听这个,自己还只是个抱抱。

他趁方宝璐不注意,赶忙将手上的碗一放,跑到谢林面前。

他态度没有之前那么冷淡了,而是十分焦急地问谢林:“怎么样怎么样?有没有看出我妈妈到底撞上什么邪?”

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