墨年书屋 > 都市小说 > 食得百味 > 第三十六章 红糖开花馒头
  林双双把铁锅刷洗干净,放到了柜子上。

  “开始下一项?”于长安走进厨房,“还是先休息一下?”

  听到句话的林双双仿佛被雷劈了一般,不敢相信地转过身,“还有下一项?”

  今天是她和于长安一起训练的第二个星期。

  准确的来说,其实就是于长安训练她。

  早上六点半,于长安从上个星期开始就“强迫”着林双双一起晨跑,从半个小时到一个小时,每一次都把林双双累成狗。

  紧接着就是大铁锅的练习,每一次颠锅都觉得自己的手臂肌肉多了一块。

  这样一顿下来之后通常都已经是下午的三点多了。

  “接下来明明就是休息时间,”林双双简直想要拿块豆腐撞死自己,作势要掐于长安。

  “晚上还要练各种基本功,你不能把我的休息时间都取消了吧!”

  于长安憋住笑,咳嗽了几声,“其实这一项训练就相当于是休息了,而且对你来说很有必要。”

  “你和我对休息的看法是不是有点不一样。”

  虽然真的很累,但是林双双还是叹了口气,挽起袖子,“要训练什么?”

  心中暗暗想着,既然报名参加比赛了,那就不能输的太惨。

  于长安从柜子里拿出一个竹蒸笼和两块砧板,“面点。”

  “之前在节目里,你对流沙包很不熟悉,连揉面都是模仿着我来的,所以这一项你要好好加强。”

  这样一说林双双就想起来了,因为原主就没有做面点这一个技能,她来到这个世界之后也没有想法——懒得去学。

  所以她到现在也只会做流沙包,emmm,说不定已经不会了。

  看着林双双深思的样子,于长安笑了笑。

  “在比赛里这是一项很重要的技能,而且,每天都可以吃到现做的中式面点,其实还是很幸福的。”

  “有的吃当然好了,”林双双看着于长安,斗志满满,“今天要做什么。”

  于长安把面粉倒在案板上,示意林双双跟上他的动作,“边跟着我做边注意我说得要点。”

  林双双认真地点点头,按照于长安的动作用手指开窝,然后倒入倒入酵母。

  加入清水,让水和面粉混合在一起成为面浆的时候,林双双随意地找着话题。

  “诶,你还没说今天要做的是什么呢。”

  “从比较简单的开始。”于长安手上不停,再一次加水,用刮板把面粉变成雪花状,紧着着开始揉面。

  “今天做得是红糖开花馒头,开心温暖,绝对好吃。”

  面团揉光以后,要把它放进保温盒里发酵。

  “把面团盒子的底部压平,尽量铺满。”于长安的动作十分利索。

  林双双埋头苦干,突然想到了什么,侧着头看向于长安,“以现在的温度,面团岂不是要发酵好几个小时?”

  嘿嘿嘿,这期间她总可以休息了吧,林双双心里了开了花。

  但于长安的一句话打破了她的幻想,“对啊,所以接下来我们一起看看你的视频吧?”

  林双双呆立在原地,等等、等等,她一定是听错了哈哈哈哈哈。

  “你说看什么?”她咬着牙,挤出微笑。

  于长安无奈的把两个保鲜盒收好,“就是你想得那样。”

  “你这是公开处刑!”林双双快速地离开厨房,“我不要,太羞耻了!”

  ……

  “我们要看到什么时候?”

  林双双生无可恋地坐在沙发上,她还是逃不出于长安的魔掌。

  “不要这么紧张,我们只是随便的看一看,顺便找一找你的缺点。”

  看着于长安脸上的笑容,林双双更加抑郁了,“开始吧开始吧,我已经不在乎了。”

  于长安熟练地点开了一个粉丝的录播,扭头看向林双双,他有点好奇。

  “不知道你自己有没有发现,你做菜的风格发生了很明显的改变。”

  “啊?是吗哈哈哈哈,因为中间发生了一些事情嘛……”

  林双双尬笑着,她也没说谎,那个时候在林百味身上的确是发生了一些不好的事。

  不然她是怎么来的!

  “嗯,也是……”

  偷偷瞟了一眼于长安,看着他脸色如常,并没有深究的打算,林双双呼出一口气,吓死她了。

  要是就这样掉了马,她就死翘翘了好嘛!

  林双双的眼睛胡乱的转着,伸出舌头舔了舔嘴唇,“你经常看我的直播吗?不会还给我写评论发弹幕吧哈哈哈哈哈。”

  她其实就是想要缓解一下自己的尴尬,林双双觉得,像于长安这样的人绝对不会写评论吧!

  但是于长安的回答却让她恨不得挖个坑把自己埋进去。

  只见他点了点头,坦然大方地承认,甚至还告诉了林双双自己的id。

  甚至!他还想要当场给林双双指一指哪一条是他发的弹幕。

  “不用了不用了,真的,我们先好好看视频吧。”

  林双双连声拒绝,把眼睛固定在电视上,脑子里缺都是“为什么我要挑起这个话题!”

  ……

  看完几个视频,林双双休息了一会儿,几个小时就这样过去了。

  依旧心累的她托着步子来到厨房,深深叹了一口气,“开始吧。”

  于长安指挥着林双双,在林双双磨磨蹭蹭的时间里,他已经把泡打粉、酵母、低筋面粉和可可粉用刮板混合均匀了。

  “红糖要用擀面杖压一压,中式面点讲究得就是手艺……”

  把红糖和发酵好的面团揉好,在案板上来回的推拉,达到可以形成流动的状态。

  林双双努力的跟上于长安的步骤,排出心中的杂念。

  把刚刚调好的粉料倒在面团上,然后把颗粒物揉到没有为止。

  下完剂子之后,林双双又呼出一口气,“可以开始蒸了吧?”

  “嗯,把蒸笼纸铺好吧。”于长安检查着林双双的面团,点了点头。

  一个蒸笼比较小,而且馒头要“开花”就不能把蒸笼叠着放,只能一笼一笼的蒸。

  而一下午的劳动也让林双双无比期待自己的成果,接下来的十分钟,她一改颓废之色,精神慢慢地看着蒸笼。

  “十分钟到了,”林双双期待的搓了搓自己的手,“蒸出来的馒头肯定很漂亮。”

  于长安点了点头,在林双双期待的眼神下打开了蒸笼盖。

  就想林双双希望的那样,四个馒头都非常成功的开了花。

  忍不住小小的欢呼一声,林双双不顾烫手,拿起了一个馒头,掰了一点塞到嘴里。

  而这满嘴的柔软和香甜让她也笑开了花。



  ------题外话------

  好冷打字手没有知觉

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